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entradas

pesca al olivo
12.00
pez sierra con almendras y algas
11.00
pulpo al grill con choclo
y cebollas rostizadas
12.00
pulpo en salsa de ají amarillo
12.00
almejas a la putanesca
10.00
mollejas a la provenzal
9.00
paté de campo con pickle y chutney
9.00
morcilla con tzatziki
10.00
tataki de res en salsa nuoc cham
10.00
gyozas de cangrejo en salsa miso
11.00
ensalada de burrata e higos
12.00
ensalada de remolacha asada
9.00
hongos al jerez
10.00
sorrentinos de calabaza al vino tinto
12.00
coliflor rostizada con romesco
10.00
calabaza al coco y sésamo
10.00

FONDOS

costillar de cerdo con baos
12.00
brisket con baos
12.00
porchetta de cerdo con semillas
y mellocos
12.00
langostinos al limón con
berenjena ahumada
14.00
pesca del día con escalivada
12.00
lenguado a la mantequilla negra
con gnochis
16.00
rabo de toro encendido
12.00
tajine de cordero con
vegetales asados
12.00
carillera de ternera breseada
14.00
carrillera de res al vino tinto
12.00

PIZZAS

straciatella, morrones y pesto
12.00
tomate confitado, burrata y albahaca
12.00
hongos, tocino, cebolla caramelizada
y mozarella
12.00
higos, nueces caramelizadas,
queso azul y rúcula
12.00
queso de cabra, chutney de manzana
y cebollín
14.00
jamón, aceituna botija y mozarella
12.00

NUESTRAS CAZUELAS EN DESAYUNOS

san marzano
8.50

2 huevos/pomodoro/hongos/pesto/mozzarella

huevos rotos
8.50

2 huevos/morrones/cebolla/chorizo/mozzarella

pampa
8.50

2 huevos/pomodoro/tocino/choclo/mozzarella

palta
8.50

2 huevos/salsa tatemada/cebolla/mozzarella/aguacate

bagels

bagel del salmón ahumado y rúcula
8.00

queso crema / pickle cebolla / tomate / rúcula

bagel despertar
5.00

huevos revueltos / jamón / tomate confitado / mozzarella

bagel hongos
5.00

huevos revueltos / hongos / pesto / mozzarella

bagel de pollo
5.50

queso crema / aguacate / tomate / lechuga

bagel de roast beef casero
8.00

mozzarella / morrones / tomate / lechuga

bagel de aguacate
5.50

romesco / morrones / rúcula

bagel de straciatella
8.00

ajo blanco/ tomate confitado/ albahaca

+ OPCIONES

bowl de granola
5.00
pankekes de arándanos
3.50
fruta del día
2.50
2 huevos al gusto
2.50
canasta de pan
3.00
mermelada y mantequilla
1.50

nuestros precios incluyen el 12% de IVA

nuestros precios no incluyen servicio

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